老抽

中國用語「老抽」，台灣通常說「深色醬油、老抽」。

台灣說法

深色醬油、老抽

類型

一般用語

分類

食物

說明

顏色深、較稠，主要用來上色（如紅燒）；不是台灣的醬油膏

用轉換器試試「老抽」